Film där Lisen lagar cheesecake med renstek och löjrom
Liselotte visar hur man gör cheesecake med renstek och löjrom – en perfekt rätt för midsommar, både enkel och god.
Ingredienser:
300 gram kavring
100 gram smör
250 gram Kesella
200 gram Philadelphiaost eller creme cheese
ca 2 msk pepparrot beroende på hur stark den är
200 g skivad renstek
1 burk stenbitsrom, ca 80 gram
1 burk löjrom, svart kaviar eller forellrom, ca 80 gram
Gräslök för garnering
Har du bra uppkoppling kan du klicka på knappen HQ i filmens rosa knapprad så får du se en högupplöst version av filmen.
Filmen ligger också på Youtube om du vill kommentera den och spelades in två soliga vårdagar i maj. Fotograf: Magnus Tamelander.
Youtube-version lågupplöst
v6.01.19 © 2003-2005