Film där Lisen lagar cheesecake med renstek och löjrom Publicerat av admin den 2009-05-16 13:47:25
Liselotte visar hur man gör cheesecake med renstek och löjrom – den perfekta rätten för en midsommar, både enkel och god. Filmen spelades in två soliga vårdagar i maj. Ingredienser: kavring, smör, Kesella, Filadelfiaost, renstek och gräslök.
Ingredienser:
300 gram kavring
100 gram smör
250 gram Kesella
200 gram Philadelphiaost eller creme cheese
ca 2 msk pepparrot beroende på hur stark den är
200 g skivad renstek
1 burk stenbitsrom, ca 80 gram
1 burk löjrom, svart kaviar eller forellrom, ca 80 gram
Gräslök för garnering
Har du bra uppkoppling kan du klicka på knappen HQ i filmens rosa knapprad så får du se en högupplöst version av filmen.
Filmen ligger också på Youtube om du vill kommentera den och spelades in två soliga vårdagar i maj. Fotograf: Magnus Tamelander.
Se filmen Cheesecake med renstek och löjrom
Youtube-version lågupplöst